Nuno Moutinho é doutorado, mestre e licenciado em Economia pela Faculdade de Economia do Porto, onde é Professor Auxiliar e responsável pela Inovação Pedagógica. É o fundador e proprietário do grupo escolaglobal®, com valências desde o berçário até ao 12.º ano, com mais de 800 alunos. Investiga em Digital Media desde 2010, tendo coordenado e participado em vários projetos de investigação financiados pela FCT e pela União Europeia.

Foi orador convidado pela Microsoft na BETT 2018, em Londres, uma das maiores feiras educativas do mundo. Em 2019, também a convite da Microsoft, participou como orador no Rock in Rio Innovation Week e mais recentemente, em 2020, no evento Build the Brighter Future, em Lisboa. Tem participado em conferências internacionais sobre média digitais, com artigos da sua autoria, um pouco por todo o mundo.